Category Archives: Tư vấn chứng nhận ISO 22000:2018

Tư vấn xây dựng ISO 22000: 2018

Ngày 23/11/2021 Chuyên gia thực hiện đánh giá Chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm phù hợp tiêu chuẩn ISO 22000:2018 

Bionex Medical đơn vị sản xuất thực phẩm chức năng, thực phẩm bảo vệ sức khỏe với dây chuyền sản xuất hiện đại, quy mô

DỊCH VỤ TƯ VẤN CHỨNG NHẬN ISO 22000 TẠI TQS:

  • TQS CAM KẾT CHI PHÍ HỢP LÝ, TIẾT KIỆM NHẤT:

*Chi phí chứng nhận của TQS luôn phù hợp theo nhu cầu của từng doanh nghiệp,với phương châm hỗ trợ tối đa và cắt giảm các chi phí phát sinh để đưa ra mức chi phí hợp lý nhất, tiết kiệm nhất theo từng quy mô và thực tế của doanh nghiệp.

  • TQS CAM KẾT THỜI GIAN CẤP CHỨNG CHỈ NHANH NHẤT

*Với phương châm Chuẩn mực – Nhanh- Thân thiện và Hiệu quả; TQS luôn đặt mục tiêu giảm thiểu thời gian chậm trễ trong các công đoạn của hoạt động chứng nhận để đảm bảo doanh nghiệp nhận được chứng chỉ nhanh nhất và tuân thủ đầy đủ theo chuẩn mực và quy trình chứng nhận

  • TQS HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỀU NHẤT VÀ TỐT NHẤT

*TQS chuyển giao miễn phí toàn bộ tài liệu, quy trình mẫu cơ bản của Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 để làm căn cứ tham khảo, xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm tại doanh nghiệp.

*Được cung cấp miễn phí quy trình kiểm soát An toàn thực phẩm và dịch vụ để doanh nghiệp tham khảo, xây dựng và áp dụng hệ thống kiểm soát An toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

  • HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỆT TÌNH TẬN TÂM:

*Được hỗ trợ miễn phí về các thủ tục pháp lý đối với cơ quan nhà nước liên quan đến điều kiện sản xuất theo từng ngành nghề.

*Được tư vấn hỗ trợ công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước.

*Được hỗ trợ công bố lưu hành sản phẩm

  • MẠNG LƯỚI TƯ VẤN CHỨNG NHẬN CỦA TQS:

TQS có mạng lưới chuyên gia giàu kinh nghiệm có mặt tại rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhanh chóng hỗ trợ khách hàng mọi thủ tục pháp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thời gian

  • GIÁ TRỊ CỦA CHỨNG CHỈ ISO 22000

Đánh giá một lần -> cấp một chứng chỉ -> được chấp nhận ở mọi nơi

Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn ISO 22000 có giá trị toàn cầu thông qua dấu hiệu công nhận

LIÊN HỆ TQS ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHỨNG NHẬN ISO 22000

Văn phòng Hà Nội: P301, tầng 3 tòa nhà Linh Trang, Số 6 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.hanoi@gmail.com

Văn phòng HCM: Số 68 , Đường 9A, Trung Sơn, xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh

Email: tuvaniso.saigon@gmail.com

Tư vấn – Đào tạo ISO 22000:2005

Đào tạo ISO 22000:2005 – Ngày 19/3/2018 TQS khởi động dự án tư vấn, đào tạo Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm phù hợp tiêu chuẩn ISO 22000:2005 tại Công ty Cổ phần Dược liệu và Thực phẩm Việt Nam với phạm vi: Sản xuất và kinh doanh nước uống thảo dược, dược liệu và các loại gia vị.

SỨ MỆNH:

  • VINAHERBFOODS hiện thực hóa mọi cam kết, mang đến cho cộng đồng những sản phẩm chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, trách nhiệm cao với cuộc sống con người và xã hội.
  • Luôn tiên phong sáng tạo dược phẩm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, thỏa mãn tốt nhất nhu cầu của mọi đối tượng khách hàng.

TẦM NHÌN:

  • Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm phục vụ sức khoẻ, nâng cao chất lượng cuộc sống con người.
  • Đến năm 2025 là doanh nghiệp số 1 Việt Nam về tốc độ tăng trưởng doanh thu, lợi nhuận, văn hóa thị trường.

GIÁ TRỊ CỐT LÕI:

  • Tiên phong: Đi đầu trong quản trị, sáng tạo và ứng dụng các công nghệ và tri thức mới.
  • Sáng tạo: Sáng tạo sản phẩm và dịch vụ chất lượng hoàn hảo mang dấu ấn tri thức Vinaherbfoods .
  • Trách nhiệm: Cam kết và thực hiện cam kết trách nhiệm với xã hội, cổ đông, khách hàng, đối tác và người lao động trên nguyên tắc đồng lợi.
  • Chính trực: Liêm chính, trung thực trong ứng xử và trong tất cả các giao dịch.
  • Công bằng: công bằng với nhân viên, khách hàng, nhà cung cấp và các bên liên quan khác.
  • Đạo đức: Tôn trọng các tiêu chuẩn đã được thiết lập và hành động một cách đạo đức.
  • Tuân thủ: Tuân thủ Luật pháp, Bộ Quy Tắc Ứng Xử và các quy chế, chính sách, quy định của Công ty.

TRIẾT LÝ KINH DOANH:

  • VINAHERBFOODS mong muốn trở thành sản phẩm được yêu thích ở mọi khu vực, lãnh thổ.
  • Vì thế chúng tôi tâm niệm rằng chất lượng, sáng tạo là người bạn đồng hành của VINAHREBFOODS và cam kết đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

DỊCH VỤ TƯ VẤN ISO 22000 TẠI TQS:

  • TQS CAM KẾT CHI PHÍ HỢP LÝ, TIẾT KIỆM NHẤT:

*Chi phí chứng nhận của TQS luôn phù hợp theo nhu cầu của từng doanh nghiệp,với phương châm hỗ trợ tối đa và cắt giảm các chi phí phát sinh để đưa ra mức chi phí hợp lý nhất, tiết kiệm nhất theo từng quy mô và thực tế của doanh nghiệp.

  • TQS CAM KẾT THỜI GIAN CẤP CHỨNG CHỈ NHANH NHẤT

*Với phương châm Chuẩn mực – Nhanh- Thân thiện và Hiệu quả; TQS luôn đặt mục tiêu giảm thiểu thời gian chậm trễ trong các công đoạn của hoạt động chứng nhận để đảm bảo doanh nghiệp nhận được chứng chỉ nhanh nhất và tuân thủ đầy đủ theo chuẩn mực và quy trình chứng nhận

  • TQS HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỀU NHẤT VÀ TỐT NHẤT

*TQS chuyển giao miễn phí toàn bộ tài liệu, quy trình mẫu cơ bản của Hệ thống quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 để làm căn cứ tham khảo, xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm tại doanh nghiệp.

*Được cung cấp miễn phí quy trình kiểm soát An toàn thực phẩm và dịch vụ để doanh nghiệp tham khảo, xây dựng và áp dụng hệ thống kiểm soát An toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

  • HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỆT TÌNH TẬN TÂM:

*Được hỗ trợ miễn phí về các thủ tục pháp lý đối với cơ quan nhà nước liên quan đến điều kiện sản xuất theo từng ngành nghề.

*Được tư vấn hỗ trợ công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước.

*Được hỗ trợ công bố lưu hành sản phẩm

  • MẠNG LƯỚI TƯ VẤN CHỨNG NHẬN CỦA TQS:

TQS có mạng lưới chuyên gia giàu kinh nghiệm có mặt tại rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhanh chóng hỗ trợ khách hàng mọi thủ tục pháp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thời gian

  • GIÁ TRỊ CỦA CHỨNG CHỈ ISO 22000

Đánh giá một lần -> cấp một chứng chỉ -> được chấp nhận ở mọi nơi

Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn ISO 22000 có giá trị toàn cầu thông qua dấu hiệu công nhận

LIÊN HỆ TQS ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHỨNG NHẬN ISO 22000

Văn phòng Hà Nội: P301, tầng 3 tòa nhà Linh Trang, Số 6 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.hanoi@gmail.com

Văn phòng HCM: Số 68 , Đường 9A, Trung Sơn, xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 0888 91 99 22 

Email: tuvaniso.saigon@gmail.com

Thủ tục xây dựng ISO 22000- An toàn thực phẩm

Thủ tục tư vấn xây dựng ISO 22000 – Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm

Để triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 tại các cơ sở sản xuất thực phẩm cần thực hiện như thế nào? trong thời gian bao lâu?

Hệ thống quản lý trong sản xuất thực phẩm

ĐỐI TƯỢNG ÁP DỤNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM?

Tất cả các loại hình doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung cấp thực phẩm từ trang trại tới bàn ăn (trang trại, nhà máy chế biến, vận chuyển, người tiêu dùng) bao gồm:

  • Doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm, đồ uống như gia vị, rau củ quả, thịt, trứng, sữa…
  • Các hãng vận chuyển thực phẩm, hệ thống siêu thị, bán buôn, bán lẻ;
  • Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ ăn sẵn, nhà hàng
  • Doanh nghiệp sản xuất bao bì bao gói thực phẩm;
  • Trang trại trồng trọt và chăn nuôi

A. CÁC BƯỚC ĐỂ XÂY DỰNG HỆ THỐNG QUẢN LÝ AN TOÀN THỰC PHẨM

BƯỚC 1:

Tìm hiểu tiêu chuẩn và xác định phạm vi áp dụng: Lãnh đạo cần thấu hiểu ý nghĩa của ISO 22000:2005 đối với phát triển tổ chức, định hướng các hoạt động, xác định mục tiêu và các điều kiện áp dụng cụ thể.

BƯỚC 2:

Lập nhóm quản lý an toàn thực phẩm: Áp dụng ISO 22000:2005 cần thành lập một nhóm quản lý an toàn thực phẩm.

Nhóm này bao gồm Trưởng nhóm và đại diện của các bộ phận trong phạm vi áp dụng ISO 22000:2005.

Trưởng nhóm an toàn thực phẩm thay mặt lãnh đạo cơ sở sản xuất chỉ đạo áp dụng hệ thống theo ISO 22000:2005 và chịu trách nhiệm về lĩnh vực này.

BƯỚC 3:

Ðánh giá thực trạng của cơ sở sản xuất thực phẩm so với các yêu cầu của tiêu chuẩn: Cần rà soát các hoạt động, xem xét yêu cầu và mức độ đáp ứng hiện tại của cơ sở sản xuất thực phẩm. Đánh giá này làm nền tảng để hoạch định những nguồn lực cần thay đổi hay bổ sung. Qua đó, cơ sở sản xuất thực phẩm xây dựng các chương trình, dự án chi tiết nhằm đảm bảo kiểm soát các mối nguy hướng đến an toàn thực phẩm vào mọi thời điểm khi tiêu dùng.

BƯỚC 4:

Huấn luyện đào tạo với nhiều chương trình thích hợp với từng cấp quản trị cũng như nhân viên. Nội dung đào tạo chính bao gồm ISO 22000:2005, ISO 9000:2005, HACCP, GMP và/hoặc GAP và/hoặc GVP và/hoặc GHP và/hoặc GPP và/hoặc GDP và/hoặc GTP, ISO/TS 22004.

Chương trình huấn luyện đào tạo có thể thực hiện gắn liền với các hệ thống khác (như ISO 9001:2015 và/hoặc ISO 14001:2015 và/hoặc ISO 45001) dưới hình thức tích hợp các hệ thống quản lý trong một cơ sở sản xuất thực phẩm.

BƯỚC 5:

Thiết lập hệ thống tài liệu theo ISO 22000:2005: Hệ thống tài liệu được xây dựng và hoàn chỉnh để đáp ứng yêu cầu của tiêu chuẩn và các yêu cầu điều hành của cơ sở sản xuất thực phẩm

BƯỚC 6:

Triển khai hệ thống quản lý an toàn thực phẩm:
Phổ biến để mọi nhân viên nhận thức đúng về hệ thống tài liệu theo ISO 22000:2005:
– Xác định rõ trách nhiệm, quyền hạn liên quan đến từng qui trình cụ thể.
– Hướng dẫn nhân viên thực hiện theo các tài liệu đã được phê duyệt.

Khi áp dụng tại doanh nghiệp có thể đăng ký chứng nhận cấp chứng nhận phù hợp của Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm với ISO 22000 theo thông tư 28/2012/BKHCN ngày 12/12/2012 và thông tư 02/2017/BKHCN ngày 31/3/2017

DỊCH VỤ TƯ VẤN CHỨNG NHẬN ISO 22000 TẠI TQS:

  • TQS CAM KẾT CHI PHÍ HỢP LÝ, TIẾT KIỆM NHẤT:

*Chi phí tư vấn chứng nhận của TQS luôn phù hợp theo nhu cầu của từng doanh nghiệp,với phương châm hỗ trợ tối đa và cắt giảm các chi phí phát sinh để đưa ra mức chi phí hợp lý nhất, tiết kiệm nhất theo từng quy mô và thực tế của doanh nghiệp.

  • TQS CAM KẾT THỜI GIAN CẤP CHỨNG CHỈ NHANH NHẤT

*Với phương châm Chuẩn mực – Nhanh- Thân thiện và Hiệu quả; TQS luôn đặt mục tiêu giảm thiểu thời gian chậm trễ trong các công đoạn của hoạt động chứng nhận để đảm bảo doanh nghiệp nhận được chứng chỉ nhanh nhất và tuân thủ đầy đủ theo chuẩn mực và quy trình chứng nhận

  • TQS HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỀU NHẤT VÀ TỐT NHẤT

*TQS chuyển giao miễn phí toàn bộ tài liệu, quy trình mẫu cơ bản của Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 để làm căn cứ tham khảo, xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý  tại doanh nghiệp.

*Trong quá trình tư vấn xây dựng ISO 22000 Khách hàng được cung cấp miễn phí quy trình kiểm soát chất lượng và An toàn thực phẩm để doanh nghiệp tham khảo, xây dựng và áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm và An toàn thực phẩm

  • HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỆT TÌNH TẬN TÂM:

*Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 được Công nhận trên toàn cầu thông qua dấu công nhận

*Được hỗ trợ miễn phí về các thủ tục pháp lý đối với cơ quan nhà nước liên quan đến điều kiện sản xuất theo từng ngành nghề.

*Được tư vấn hỗ trợ công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước.

*Được hỗ trợ công bố lưu hành sản phẩm

  • MẠNG LƯỚI TƯ VẤN CHỨNG NHẬN CỦA TQS:

TQS có mạng lưới chuyên gia giàu kinh nghiệm có mặt tại rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhanh chóng hỗ trợ khách hàng mọi thủ tục pháp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thời gian

  • GIÁ TRỊ CỦA CHỨNG CHỈ ISO 22000

Đánh giá một lần -> cấp một chứng chỉ -> được chấp nhận ở mọi nơi

Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn ISO 22000 có giá trị toàn cầu thông qua dấu hiệu công nhận

LIÊN HỆ TQS ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHỨNG NHẬN ISO 22000

Văn phòng Hà Nội: P301, tầng 3 tòa nhà Linh Trang, Số 6 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy Hà Nội

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.hanoi@gmail.com

Văn phòng HCM: Số 68 , Đường 9A, Trung Sơn, xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 0888 91 99 22 

Email: tuvaniso.saigon@gmail.com

Thủ tục xây dựng HACCP – An toàn thực phẩm

Thủ tục xây dựng HACCP – An toàn thực phẩm: HACCP – Việc áp dụng HACCP không chỉ đơn thuần phân tích mối nguy và kiểm soát các điểm tới hạn mà cần phải đảm bảo điều kiện tiên quyết và chương trình tiên quyết như Quy phạm thực hành sản xuất tốt tiêu chuẩn GMP (Good Manufacturing Practice), Quy phạm Thực hành vệ sinh tốt tiêu chuẩn SSOP (Sanitation Standard Operating Procedures) Cùng các chương trình hỗ trợ khác để làm nền tảng cho việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

DOANH NGHIỆP NÀO ÁP DỤNG HACCP?

Tất cả các loại hình doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh trong chuỗi cung cấp thực phẩm từ trang trại tới bàn ăn (trang trại, nhà máy chế biến, vận chuyển, người tiêu dùng) bao gồm:

Doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm, đồ uống như gia vị, rau củ quả, thịt, trứng, sữa…
Các hãng vận chuyển thực phẩm, hệ thống siêu thị, bán buôn, bán lẻ;
Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ ăn sẵn, nhà hàng
Doanh nghiệp sản xuất bao bì bao gói thực phẩm;

THỦ TỤC XÂY DỰNG HACCP:

A. Các bước để xây dựng HACCP

B. Xây dựng các chương trình tiên quyết?

Chứng nhận HACCP:

Khi áp dụng tại doanh nghiệp có thể đăng ký chứng nhận cấp chứng nhận phù hợp của Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm với HACCP code 2003 theo thông tư 28/2012/BKHCN ngày 12/12/2012 và thông tư 02/2017/BKHCN ngày 31/3/2017 và Công bố sơ sở đủ điều kiện sản xuất thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế

DỊCH VỤ TƯ VẤN CHỨNG NHẬN HACCP TẠI TQS:

  • TQS CAM KẾT CHI PHÍ HỢP LÝ, TIẾT KIỆM NHẤT:

*Chi phí chứng nhận của TQS luôn phù hợp theo nhu cầu của từng doanh nghiệp,với phương châm hỗ trợ tối đa và cắt giảm các chi phí phát sinh để đưa ra mức chi phí hợp lý nhất, tiết kiệm nhất theo từng quy mô và thực tế của doanh nghiệp.

  • TQS CAM KẾT THỜI GIAN CẤP CHỨNG CHỈ NHANH NHẤT

*Với phương châm Chuẩn mực – Nhanh- Thân thiện và Hiệu quả; TQS luôn đặt mục tiêu giảm thiểu thời gian chậm trễ trong các công đoạn của hoạt động chứng nhận để đảm bảo doanh nghiệp nhận được chứng chỉ nhanh nhất và tuân thủ đầy đủ theo chuẩn mực và quy trình chứng nhận

  • TQS HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỀU NHẤT VÀ TỐT NHẤT

*TQS chuyển giao miễn phí toàn bộ tài liệu, quy trình mẫu cơ bản của Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP để làm căn cứ tham khảo, xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm tại doanh nghiệp.

*Được cung cấp miễn phí quy trình kiểm soát An toàn thực phẩm và dịch vụ để doanh nghiệp tham khảo, xây dựng và áp dụng hệ thống kiểm soát An toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

  • HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỆT TÌNH TẬN TÂM:

*Được hỗ trợ miễn phí về các thủ tục pháp lý đối với cơ quan nhà nước liên quan đến điều kiện sản xuất theo từng ngành nghề.

*Được tư vấn hỗ trợ công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước.

*Được hỗ trợ công bố lưu hành sản phẩm

  • MẠNG LƯỚI TƯ VẤN CHỨNG NHẬN CỦA TQS:

TQS có mạng lưới chuyên gia giàu kinh nghiệm có mặt tại rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhanh chóng hỗ trợ khách hàng mọi thủ tục pháp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thời gian

  • GIÁ TRỊ CỦA CHỨNG CHỈ HACCP

Đánh giá một lần -> cấp một chứng chỉ -> được chấp nhận ở mọi nơi

Chứng chỉ Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn HACCP có giá trị toàn cầu thông qua dấu hiệu công nhận

LIÊN HỆ TQS ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHỨNG NHẬN HACCP

Văn phòng Hà Nội: P301, tầng 3 tòa nhà Linh Trang, Số 6 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.hanoi@gmail.com

Văn phòng HCM: Số 68 , Đường 9A, Trung Sơn, xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.saigon@gmail.com

Nguyên tắc HACCP – An toàn thực phẩm

Nguyên tắc HACCP – An toàn thực phẩm – Hệ thống phân tích các mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn như một công cụ quản lý an toàn thực phẩm. 

Áp dụng HACCP trong chuỗi cung ứng thực phẩm
Doanh nghiệp có thể áp dụng HACCP hoặc ISO 22000 trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm

HACCP DỰA TRÊN CÁC NGUYÊN TẮC NÀO?

Nguyên tắc 1: Phân tích mối nguy

Xác định các mối nguy tiềm ẩn ở mọi giai đoạn ảnh hưởng tới an toàn thực phẩm từ sơ chế, chế biến, phân phối cho tới khâu tiêu thụ cuối cùng.

Đánh giá khả năng xuất hiện các mối nguy và xác định các biện pháp kiểm soát chúng.

Nguyên tắc 2: Xác định các điểm kiểm soát tới hạn (CCP: Critical Control Points).

Xác định các điểm kiểm soát tới hạn tại từng công đoạn của chuỗi cung ứng thực phẩm cần được kiểm soát để loại bỏ các mối nguy hoặc hạn chế khả năng xuất hiện của chúng.

Nguyên tắc 3: Xác lập các giới hạn tới hạn

Xác định các giới hạn tới hạn không được vượt quá nhằm đảm bảo khống chế có hiệu quả các điểm kiểm soát tới hạn.

Nguyên tắc 4: Thiết lập hệ thống giám sát các điểm kiểm soát tới hạn (CCP)

Xây dựng hệ thống các chương trình thử nghiệm hoặc quan sát nhằm giám sát tình trạng của các điểm kiểm soát tới hạn.

Nguyên tắc 5: Xác định các hành động khắc phục

Các hành động khắc phục cần phải tiến hành khi hệ thống giám sát cho thấy tại một điểm kiểm soát tới hạn nào đó mà giới hạn tới hạn không được tuân thủ.

Nguyên tắc 6: Xác lập các thủ tục kiểm tra

Để khẳng định hệ thống HACCP đang hoạt động có hiệu quả.

Nguyên tắc 7: Thiết lập hệ thống tài liệu

Hệ thống tài liệu này liên quan đến mọi thủ tục, hoạt động của chương trình HACCP 

Doanh nghiệp áp dụng HACCP đăng ký chứng nhận với tổ chức được chỉ định. Giấy chứng nhận có giá trị 3 năm

DỊCH VỤ TƯ VẤN CHỨNG NHẬN HACCP TẠI TQS:

  • TQS CAM KẾT CHI PHÍ HỢP LÝ, TIẾT KIỆM NHẤT:

*Chi phí chứng nhận của TQS luôn phù hợp theo nhu cầu của từng doanh nghiệp,với phương châm hỗ trợ tối đa và cắt giảm các chi phí phát sinh để đưa ra mức chi phí hợp lý nhất, tiết kiệm nhất theo từng quy mô và thực tế của doanh nghiệp.

  • TQS CAM KẾT THỜI GIAN CẤP CHỨNG CHỈ NHANH NHẤT

*Với phương châm Chuẩn mực – Nhanh- Thân thiện và Hiệu quả; TQS luôn đặt mục tiêu giảm thiểu thời gian chậm trễ trong các công đoạn của hoạt động chứng nhận để đảm bảo doanh nghiệp nhận được chứng chỉ nhanh nhất và tuân thủ đầy đủ theo chuẩn mực và quy trình chứng nhận

  • TQS HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỀU NHẤT VÀ TỐT NHẤT

*TQS chuyển giao miễn phí toàn bộ tài liệu, quy trình mẫu cơ bản của Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn HACCP để làm căn cứ tham khảo, xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm tại doanh nghiệp.

*Được cung cấp miễn phí quy trình kiểm soát An toàn thực phẩm và dịch vụ để doanh nghiệp tham khảo, xây dựng và áp dụng hệ thống kiểm soát An toàn thực phẩm, chất lượng sản phẩm và dịch vụ.

  • HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỆT TÌNH TẬN TÂM:

*Được hỗ trợ miễn phí về các thủ tục pháp lý đối với cơ quan nhà nước liên quan đến điều kiện sản xuất theo từng ngành nghề.

*Được tư vấn hỗ trợ công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước.

*Được hỗ trợ công bố lưu hành sản phẩm

  • MẠNG LƯỚI TƯ VẤN CHỨNG NHẬN CỦA TQS:

TQS có mạng lưới chuyên gia giàu kinh nghiệm có mặt tại rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhanh chóng hỗ trợ khách hàng mọi thủ tục pháp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thời gian

  • GIÁ TRỊ CỦA CHỨNG CHỈ HACCP

Đánh giá một lần -> cấp một chứng chỉ -> được chấp nhận ở mọi nơi

Chứng chỉ Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn HACCP có giá trị toàn cầu thông qua dấu hiệu công nhận

LIÊN HỆ TQS ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHỨNG NHẬN HACCP

Văn phòng Hà Nội: P301, tầng 3 tòa nhà Linh Trang, Số 6 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.hanoi@gmail.com

Văn phòng HCM: Số 68 , Đường 9A, Trung Sơn, xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.saigon@gmail.com

 

 

 

 

Giới thiệu HACCP và ISO 22000:2005

Giới thiệu HACCP và ISO 22000:2005 – Ngày 01/09/2005, Tổ chức quốc tế về tiêu chuẩn hóa (ISO) đã chính thức ban hành tiêu chuẩn ISO 22000:2005. Tiêu chuẩn này do Ủy ban kỹ thuật ISO/TC 34 soạn thảo. Đây là tiêu chuẩn quốc tế về hệ thống quản lý an toàn thực phẩm nhằm đáp ứng yêu cầu của người tiêu dủng lẫn các bên quan tâm trên phạm vi toàn thế giới

Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 / HACCP

ISO 22000 LÀ GÌ? 

Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 được nhìn nhận như sự tích hợp giữa ISO 9001, HACCP và GMP trong sản xuất thực phẩm. Qua đây tạo điều kiện hợp nhất và đơn giản hóa từng bước khi áp dụng các hệ thống quản lý cùng được triển khai trong một tổ chức. Áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo ISO 22000:2005 tiết kiệm được nhiều công sức và chi phí đối với các tổ chức; đặc biệt khi phải vận hành một một lúc ISO 9001, HACCP, GMP

TIÊU CHUẨN HACCP LÀ GÌ?

Trước đó, Ủy ban thực phẩm Codex đã ban hành hệ thống HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point: Hệ thống phân tích các mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn) như một công cụ quản lý an toàn thực phẩm. Đây là một phương pháp khoa học và có hệ thống để xác định, đánh giá và kiểm soát các mối nguy trong quá trình chế biến, sản xuất, bảo quản và sử dụng thực phẩm nhằm đảm bảo an toàn khi tiêu thụ.

NÊN ÁP DỤNG HACCP HAY ISO 22000?

ISO 22000:2005 có một vai trò quan trọng trong đời sống hàng ngày. Tiêu chuẩn này trở thành một hướng dẫn cần thiết. Áp dụng ISO 22000:2005 vào các cơ sở sản xuất thực phẩm góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống đồng thời tạo ra sự ổn định trong xã hội trước nguy cơ nhiễm độc thực phẩm đang đứng trước tình trạng báo động cao.

HACCP và ISO 22000 MANG LẠI LỢI ÍCH GÌ CHO DOANH NGHIỆP?

HACCP và ISO 22000 trong chuỗi phân phối thực phẩm
  • Cải tiến phương pháp làm việc trong quản lý an toàn thực phẩm
  • Tuân thủ các yêu cầu pháp luật và giảm bớt nghĩa vụ pháp lý
  • Cải thiện những cơ hội xuất khẩu và thâm nhập vào thị trường khó tính
  • Nâng cao độ tin cậy đối với khách hàng
  • Giảm bớt tần suất của các hoạt động kiểm tra
  • Tạo lợi thế cạnh tranh và nâng cao hình ảnh cũng như uy tín của các cơ sở sản xuất thực phẩm trên thương trường.

DỊCH VỤ TƯ VẤN CHỨNG NHẬN ISO 22000 TẠI TQS:

  • TQS CAM KẾT CHI PHÍ HỢP LÝ, TIẾT KIỆM NHẤT:

*Chi phí tư vấn chứng nhận của TQS luôn phù hợp theo nhu cầu của từng doanh nghiệp,với phương châm hỗ trợ tối đa và cắt giảm các chi phí phát sinh để đưa ra mức chi phí hợp lý nhất, tiết kiệm nhất theo từng quy mô và thực tế của doanh nghiệp.

  • TQS CAM KẾT THỜI GIAN CẤP CHỨNG CHỈ NHANH NHẤT

*Với phương châm Chuẩn mực – Nhanh- Thân thiện và Hiệu quả; TQS luôn đặt mục tiêu giảm thiểu thời gian chậm trễ trong các công đoạn của hoạt động chứng nhận để đảm bảo doanh nghiệp nhận được chứng chỉ nhanh nhất và tuân thủ đầy đủ theo chuẩn mực và quy trình chứng nhận

  • TQS HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỀU NHẤT VÀ TỐT NHẤT

*TQS chuyển giao miễn phí toàn bộ tài liệu, quy trình mẫu cơ bản của Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 để làm căn cứ tham khảo, xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý  tại doanh nghiệp.

*Trong quá trình tư vấn xây dựng ISO 22000 Khách hàng được cung cấp miễn phí quy trình kiểm soát chất lượng và An toàn thực phẩm để doanh nghiệp tham khảo, xây dựng và áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm và An toàn thực phẩm

  • HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỆT TÌNH TẬN TÂM:

*Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn quốc tế ISO 22000 được Công nhận trên toàn cầu thông qua dấu công nhận

*Được hỗ trợ miễn phí về các thủ tục pháp lý đối với cơ quan nhà nước liên quan đến điều kiện sản xuất theo từng ngành nghề.

*Được tư vấn hỗ trợ công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước.

*Được hỗ trợ công bố lưu hành sản phẩm

  • MẠNG LƯỚI TƯ VẤN CHỨNG NHẬN CỦA TQS:

TQS có mạng lưới chuyên gia giàu kinh nghiệm có mặt tại rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhanh chóng hỗ trợ khách hàng mọi thủ tục pháp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thời gian

  • GIÁ TRỊ CỦA CHỨNG CHỈ ISO 22000

Đánh giá một lần -> cấp một chứng chỉ -> được chấp nhận ở mọi nơi

Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn ISO 22000 có giá trị toàn cầu thông qua dấu hiệu công nhận

LIÊN HỆ TQS ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHỨNG NHẬN ISO 22000

Văn phòng Hà Nội: P301, tầng 3 tòa nhà Linh Trang, Số 6 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy Hà Nội

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.hanoi@gmail.com

Văn phòng HCM: Số 68 , Đường 9A, Trung Sơn, xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.saigon@gmail.com

 

Chứng Nhận FSSC 22000 An Toàn Thực Phẩm

Chứng Nhận FSSC 22000 An Toàn Thực Phẩm – FSSC 22000 là một tiêu chuẩn được của Hiệp hội Chứng nhận An toàn Thực phẩm đối với các đơn vị sản xuất và chế biến thực phẩm trong toàn bộ chuỗi cung ứng thực phẩm. 

FSSC 22000 – An toàn thực phẩm

Công ty có FSSC 22000 hiệu quả quản lý an toàn thực phẩm (FSMS) đủ để đáp ứng các yêu cầu của nhà quản lý, các khách hàng kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.

FSSC 22000 LÀ GÌ?

Hiệp hội Chứng nhận an toàn thực phẩm đã kết hợp hai tiêu chuẩn ISO 22000 và PAS 220 thành tiêu chuẩn FSSC 22000 được tổ chức GFSI chấp thuận.

Tiêu chuẩn FSSC 22000 được xem là tiêu chuẩn ngang cấp và có thể thay thế cho các tiêu chuẩn được công nhận trước đây bởi GFSI như BRC, IFS, SQF.

ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG TIÊU CHUẨN FSSC 22000:2010?

Sự hình thành FSSC 22000

FSSC TRONG CHUỖI SẢN XUẤT VÀ CUNG ỨNG THỰC PHẨM:

  • Sản phẩm động vật dễ bị hư hỏng, không bao gồm việc giết mổ và trước khi giết mổ (thịt, gia cầm, trứng, sữa và các sản phẩm cá).
  • Sản phẩm thực vật dễ bị hư hỏng (tức là trái cây tươi và nước trái cây tươi, bảo quản trái cây, rau quả tươi, rau bảo quản).
  • Sản phẩm có tuổi thọ lâu ở nhiệt độ môi trường xung quanh (tức là sản phẩm đóng hộp, bánh quy, đồ ăn nhẹ, dầu, nước uống, đồ uống, mì, bột mì, đường, muối).(Sinh học)
  • Sản phẩm hóa chất cho sản xuất thực phẩm (tức là vitamin phụ gia và sinh nền văn hóa) nhưng không bao gồm hỗ trợ kỹ thuật và công nghệ.

LỢI ÍCH CỦA DOANH NGHIỆP KHI CÓ FSSC 22000:2010?

  • Đánh giá năng lực sản xuất kinh doanh đáp ứng được với bạn hàng và người tiêu dùng trên thị trường
  • Nâng cao uy tín và khả năng cạnh tranh của sản phẩm.
  • Hài lòng khách hàng – an toàn, chất lượng và luật lệ.
  • Giảm các chi phí điều hành – thông qua cải tiến liên tục của các quá trình và kết quả là hiệu quả hoạt động.
  • Hiệu quả hoạt động bằng cách tích hợp các chương trình điều kiện tiên quyết (PRP & OPRP), HACCP với Kế hoạch-Do-Check-Act triết lý của tiêu chuẩn ISO 9001 để tăng hiệu quả của hệ thống quản lý an toàn thực phẩm.

ỊCH VỤ TƯ VẤN CHỨNG NHẬN FSSC 22000 TẠI TQS:

  • TQS CAM KẾT CHI PHÍ HỢP LÝ, TIẾT KIỆM NHẤT:

*Chi phí tư vấn chứng nhận của TQS luôn phù hợp theo nhu cầu của từng doanh nghiệp,với phương châm hỗ trợ tối đa và cắt giảm các chi phí phát sinh để đưa ra mức chi phí hợp lý nhất, tiết kiệm nhất theo từng quy mô và thực tế của doanh nghiệp.

  • TQS CAM KẾT THỜI GIAN CẤP CHỨNG CHỈ NHANH NHẤT

*Với phương châm Chuẩn mực – Nhanh- Thân thiện và Hiệu quả; TQS luôn đặt mục tiêu giảm thiểu thời gian chậm trễ trong các công đoạn của hoạt động chứng nhận để đảm bảo doanh nghiệp nhận được chứng chỉ nhanh nhất và tuân thủ đầy đủ theo chuẩn mực và quy trình chứng nhận

  • TQS HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỀU NHẤT VÀ TỐT NHẤT

*TQS chuyển giao miễn phí toàn bộ tài liệu, quy trình mẫu cơ bản của Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000 để làm căn cứ tham khảo, xây dựng và áp dụng Hệ thống quản lý  tại doanh nghiệp.

*Trong quá trình tư vấn xây dựng FSSC 22000 Khách hàng được cung cấp miễn phí quy trình kiểm soát chất lượng và An toàn thực phẩm để doanh nghiệp tham khảo, xây dựng và áp dụng hệ thống kiểm soát chất lượng sản phẩm và An toàn thực phẩm

  • HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG NHIỆT TÌNH TẬN TÂM:

*Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn quốc tế FSSC 22000 được Công nhận trên toàn cầu thông qua dấu công nhận

*Được hỗ trợ miễn phí về các thủ tục pháp lý đối với cơ quan nhà nước liên quan đến điều kiện sản xuất theo từng ngành nghề.

*Được tư vấn hỗ trợ công bố chất lượng sản phẩm với cơ quan nhà nước.

*Được hỗ trợ công bố lưu hành sản phẩm

  • MẠNG LƯỚI TƯ VẤN CHỨNG NHẬN CỦA TQS:

TQS có mạng lưới chuyên gia giàu kinh nghiệm có mặt tại rộng khắp các tỉnh thành trên cả nước, nhanh chóng hỗ trợ khách hàng mọi thủ tục pháp lý, giúp khách hàng tiết kiệm chi phí và thời gian

  • GIÁ TRỊ CỦA CHỨNG CHỈ FSSC 22000

Đánh giá một lần -> cấp một chứng chỉ -> được chấp nhận ở mọi nơi

Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống quản lý An toàn thực phẩm của doanh nghiệp đạt tiêu chuẩn FSSC 22000 có giá trị toàn cầu thông qua dấu hiệu công nhận

 

LIÊN HỆ TQS ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN CHỨNG NHẬN FSSC 22000

Văn phòng Hà Nội: P301, tầng 3 tòa nhà Linh Trang, Số 6 Trần Quốc Hoàn, Cầu Giấy Hà Nội

Hotline: 0944 55 29 22

Email: tuvaniso.hanoi@gmail.com

Văn phòng HCM: Số 68 , Đường 9A, Trung Sơn, xã Bình Hưng, H. Bình Chánh, Tp. Hồ Chí Minh

Hotline: 0888 91 99 22 

Email: tuvaniso.saigon@gmail.com